Visst är det gott med Indisk mat! Men utan Naanbrödet är det ju faktiskt lite tråkigt. Eftersom jag inte äter gluten så krånglar det till det ibland, men så här brukar jag lösa just Naanbrödet.
Jag köpte helt enkelt glutenfritt tunnbröd och gjorde ett eget vitlökssmör som jag sedan satte i ugnen på låg temperatur i ca 5 min. Visst, det blir ju kanske inte riktigt ett Naanbröd men ändå så nära det går. Vitlökssmöret gjorde jag så här:
Ta lite smör och mosa ner pressad vitlök och persilja med en gaffel och bred på brödet. Svårare än så är det inte och det blir supergott!