Denna helgen tillbringade jag i Helsingborg. Vi hade nämligen bokat in ett besök på Helsingborgs bryggeri med ölprovning.
Först fick vi en rundvandring på bryggeriet och fick se hur ölen tillverkades. Det var häftiga kärl och rör överallt.
Denna maskinen var häftig tycker jag. Det är här ölet fylls på i flaskor, kapsyler och etiketter sätts även fast i farten på det rullande bandet.
Skulle vilja se allt ”in action”.
Efter visningen bar det iväg upp på vinden där vi slog oss ned vid ett dukat bord. Vi fick sammanlagt smaka på fem olika ölsorter, vissa var mer goda än andra.
Det var en väldigt vacker gammal byggnad, om jag inte minns fel var det ett gammalt kavalleri.
Det stod små budskap inne i alla kapsylerna, en rolig och smart detalj.
De olika ölsorterna: En ljus lager, lakrits öl, ofiltrerad veteöl, India pale Ale och en coffe Stout. Den ljusa lagern och lakritsölen var godast enligt mig!
Det var väldigt kul att se en annan del av Helsingborg, så vackra byggnader.
Med fina gamla fönster. Väl värt ett besök!
