En japansk matupplevelse i Göteborg
”Omakase betyder att du ger kocken kreativ frihet och tillit till en kulinarisk resa och minnesvärd matupplevelse” och precis just det upplevde vi igår på Hoze. Hoze ligger vid Stigbergsliden …
Mat & recept
Mat och recept. Här hittar du allt från godis till räkröra!
Så här gör du supergoda glutenfria semlor
Det har vart fullt upp sedan vi kom hem ifrån Thailand så har inte hunnit berätta mer om resan ännu, men det kommer! Varje år vid den här tiden så har …
Glutenfritt vitlöks- naanbröd
Visst är det gott med Indisk mat! Men utan Naanbrödet är det ju faktiskt lite tråkigt. Eftersom jag inte äter gluten så krånglar det till det ibland, men så här …
Fröknäckebröd – Glutenfritt
Fröknäckebröd har ju blivit riktigt poppis på senare tid och man kan variera knäckebrödet i det oändliga! Inte så konstigt att det är så populärt då det är ruskigt gott …
Lusse-semlor
Eftersom jag inte äter gluten längre är det lite trixigt att få tag på semlor. I julas var jag duktig och gjorde glutenfria lussekatter som fortfarande ligger i frysen. Det …
En matresa
Det blev visst en spontan ofrivillig bloggpaus! Men det positiva med det är att jag har väldigt mycket att skriva om och vet knappt vart jag ska börja. Men jag …
Påskbakelse
Visserligen är påsken över för denna gången, men lite tips inför nästa år skadar väl knappast! I lördags bakade jag påskbakelser, de enda påskbakelser som jag känner till är den …
Hjärtformade ägg till påsk
Koka hjärtformade ägg och bjud på i påsk! Allt du behöver är ägg, en mjölkkartong, ätpinnar och gummiband. Läs guiden hur du gör här. #28
Kreativ i köket
Istället för att hitta på nya recept så kan man ändra utseendet på maten istället. Det här är ett urval av vad jag har sysslat med i köket den senaste …
Så gör du en mustig Boeuf bourguignon-gryta
Jag älskar köttgrytor och denna är min absoluta favorit! Det tar ju lite tid, men börjar man i tid så slipper man svälta ihjäl. Boeuf bourguignon är ju en riktig …